Brazylijska Samba na Talerzu 

8 lutego zabieram Was w podróż do Brazylii, aby rozkochać Was w sambie, nauczyć manifestowania radości i uśmiechania, celebrowania życia oraz... spóźniania.

Kto jest gotowy porzucić na kilka godzin szarą Łódź i zwiedzić ze mną pulsującą życiem, słońcem i tańcem kolorową Brazylię? A co najważniejsze - rozsmakować się w jej kuchni, kulturze, muzyce i wigorze? Zanurzymy się w tropikach, aby ugasić pragnienie w Caipirinha Bar. Wypróbujecie owocowych wersji tego wspaniałego koktajlu, podanych z kruszonym lodem i klasycznym, brazylijskim alkoholem - Cachaça.

Musicie mieć dużo energii do przetańczenia późniejszego karnawałowego wieczoru, a zatem przygotujemy najważniejsze dla Brazylijczyków energetyczne potrawy! Będzie to kombinacja smaków warzyw, grillowanego, aromatycznego mięsa (Brazylia, podobnie jak Polska, kocha grillować), tropikalnych owoców i czekolady. Zakochacie się w brazylijskiej zupie fasolowej - Caldinho de Feijão, która zaspokaja głód niemal każdego plażowicza, czującego głód po wspaniałej kąpieli w oceanie. Zaserwujemy chrupiące mięsne pierożki z pomidorową salsą. Spróbujecie także schabu, który smakuje jak São Paulo. Tylko tam Virado à Paulista (główna potrawa wieczoru) zaspokaja gusta nawet najbardziej wymagających kulinarnych odkrywców. Nie zapomnimy także o czekoladowym deserze. Brigadeirao jest w każdym brazylijskim domu i łączy aksamitny smak czekoladowego flanu oraz chrupiące dodatki.

Towarzyszyć nam będzie, jak Brazylijczykom, bardzo dobry humor, specjalnie przygotowana brazylijska muzyka i moje opowieści o ukochanej Brazylii. Zapewniam Was, że zaczniecie marzyć o najpiękniejszych plażach Ameryki Południowej, brazylijskich targach, roztańczonych wieczorach a przede wszystkim otwierać ramiona na Brazylię jak symbol Rio de Janeiro.

Zapisy na stronie Book&Cook! Czekamy na Was!Zostały tylko dwa wolne miejsca!