Spaghetti with Shrimps in Spicy Tomatoe Sauce

4 porcje

400 g surowych krewetek
2 pomidory pokrojone w kostkę
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka sambalu
2 łyżki masła
oliwka z oliwek
świeżo mielony czarny pieprz, sól
1 łyżeczka świeżych listków tymianku
2 łyżki soku z lemonki albo cytryny
spaghetti

Podgrzać olikę z oliwek na patelni, dodać drobno posiekane ząbki czosnku. Smażyć przez minutę.

Następnie dodać pokrojone pomidory. Smażyć przez 10 minut ciągle mieszając. Dodać sambal, tymian, masło, sól i pieprz.

Do gotowego sosu pomidorowego dodać surowe krewetki, sok z lemonki i gotować przez 5 minut ciągle mieszając.

Ugotować makaron typu spaghetti. Przełożyć makaron na talerz i zaserwować z pikantnym sosem krewetkowym. Do tego dania proponuje wytrawne białe wino z Chile np. Cosecha Tarapaca Chardonnay.

Spaghetti with Shrimps in Spicy Tomatoe Sauce
Tags: seafood pasta

Kommentera gärna:

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln